Découvrez nos prochaines actualités restaurant prés de Saintes en Charente-Maritime (17)
Mardi 23 Avril
Le mardi 23 avril 2024 à 09h13
Mulet noir confit, poireaux vinaigrette et crème de raifort OU Asperges blanches et œuf à 64°, émulsion au comté. Filet de lieu jaune rôti, risotto au...
Lundi 22 Avril
Le lundi 22 avril 2024 à 10h22
Saucisse feuilletée, purée de topinambours, jus corsé OU Rillettes de poisson au citron vert et gingembre, coleslaw de légumes. Ballotine de merlu, risotto au vieux...
Vendredi 19 Avril
Le vendredi 19 avril 2024 à 09h14
Tarte à l'oignons caramélisées, émulsion au comté OU Cromesquis de pieds de cochon (VPF-16), vinaigrette acidulée. Filet de cabillaud Skreï...
Mardi 16 Avril
Le mardi 16 avril 2024 à 10h26
Rillettes de poisson au citron vert et gingembre, tzatziki de concombres OU Chèvre frais, poireaux vinaigrette, roquette et pesto. Filet de lieu jaune rôti, risotto au vieux...
Lundi 15 Avril
Le lundi 15 avril 2024 à 10h26
Mousseline de poisson à l'aneth, tzatziki de concombres OU Œuf à 64°, purée de topinambours et crème de céleri. Ballotine de merlu rôtie,...
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