Vendredi 13 Janvier

Vendredi 13 Janvier

Publié le vendredi 13 janvier 2023 à 09:18

Tarte fine de porc caramélisé, crème fouettée au citron vert 

OU Velouté de chou-fleur et haddock, croûtons aux céréales.

Dos de cabillaud en viennoise, risotto au vieux parmesan et légumes, émulsion d'épinards et citronnelle.

Choux garnis à la ganache montée à la rose, sauce chocolat et glace vanille.

Bon appétit !!!

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