Découvrez nos prochaines actualités restaurant prés de Saintes en Charente-Maritime (17)
Mardi 18 Juin
Le mardi 18 juin 2019 à 10h24
Assiette de tomates, mozzarella, huile de basilic et croûtons aux céréales. Filet de mulet noir, garniture à la provençale, jus tranché tomates et olives...
Lundi 17 Juin
Le lundi 17 juin 2019 à 08h35
Panacotta au chèvre, ruban de courgettes marinées, huile de basilic. Filet de merlu, poivtons rôtis et coulis de concombres. Parfait glacé vanille et cacahuètes,...
Vendredi 14 Juin
Le vendredi 14 juin 2019 à 09h41
Salade paysanne, oeuf poché, lardons, foies de volaille, croûtons... Filet de merlu, caviar d'aubergine, tempura de courgettes, sauce vierge. Paris-Brest au praliné et noisettes,...
Mardi 11 Juin
Le mardi 11 juin 2019 à 09h52
Tartare de boeuf (VBF) au comté et cognac, pain grillé. Dos de merlu rôti, asperges, risotto au curcuma, sauce vierge. Financier aux framboises et citrons confits. Bon...
Vendredi 07 Juin
Le vendredi 07 juin 2019 à 09h35
Parfait de foies de volaille (OF), copeaux de radis et croûtons aillés. Dos de merlu rôti, purée de patates douces et haricots verts, jus au miso et curcuma. Crème...
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