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Découvrez nos prochaines actualités restaurant prés de Saintes en Charente-Maritime (17)

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Mardi 28 Novembre

Velouté de légumes de saison, garniture grand-mère au porc confit (VPF-16) OU Endive braisée, feuilletage et émulsion de parmesan. Filet de saumon grillé...

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Lundi 27 Novembre

Œuf à 64°, mousseline de chou-fleur, émulsion au parmesan  OU Bouillon détox au gingembre et citron vert, légumes et bœuf caramélisé...

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Vendredi 24 Novembre

Pâté en croûte de campagne, pickles et vinaigrette à l'ancienne  OU Velouté Esaü, garniture grand-mère au chorizo. Filet de merlu snacké,...

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Mardi 21 Novembre

Tataki de bœuf (VBF), vinaigrette au miso OU Velouté Dubarry, garniture grand-mère, crème au raifort. Filet de merlu rôti, betteraves, épinards et pommes...

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Lundi 20 novembre

Velouté Dubarry, garniture grand-mère et crème au raifort OU Calamars poêlés aux épices douces et chorizo, coleslaw citron vert et gingembre. Filet de merlu...

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Comptoir du marché


  • 17 Rue Saint Gervais
  • 17500 Jonzac