Comptoir du Marché

Consultez les actualités du Comptoir du Marché, restaurant familial à Jonzac (17).

Vous êtes ici :

Vendredi 19 Janvier

Salade de chou fleur et chèvre, pickles d'oignons rouges et noisettes. OU Velouté de céleri, crème fouettée a l'huile de truffe. Filet de merlu rôti, légumes de saison et lard fumé, bisque de…

Lire la suite

Mercredi 17 Janvier

Assiette d'huîtres et crevettes, mayonnaise au citron vert. Filet de canette (OF), légumes de saison, jus aux clémentines. Crème brûlée citronnelle OU Fondant au chocolat. Bon appétit !!!…

Lire la suite

Mardi 16 Janvier

Consommé de pintade et céleri à l'huile de truffe OU Tartare de boeuf au comté. Filet de merlu rôti, purée, poêlée de légumes de saison, bisque de langoustines. Crème brûlée citronnelle, tuile aux…

Lire la suite

Lundi 15 Janvier

Velouté de céleri, crème fouettée à l'huile de truffe. Blanquette de veau (OF), pommes cocottes et légumes de saison. Fondant au chocolat, sauce caramel, mascarpone vanillée. Bon appétit !!!…

Lire la suite

Vendredi 12 Janvier

Salade paysanne, oeuf poché, jambon sec, copeaux de parmesan. OU Velouté de chou fleur, crème de haddock, croûtons aux céréales. Filet de mulet noir rôti, poêlée de légumes de saison, pesto d'épinards…

Lire la suite
  • 1
  • 2

Retour en haut de page

Actualités