Découvrez nos prochaines actualités restaurant prés de Saintes en Charente-Maritime (17)
Vendredi 07 Février
Le vendredi 07 février 2025 à 08h52
Mousseline de poisson, rougail tomate, vierge de radis noir OU Œuf à 64°, purée de topinambours, émulsion de parmesan. Filet de saumon grillé (label rouge),...
Mardi 04 Février
Le mardi 04 février 2025 à 09h02
Endive braisée, feuilleté au cumin, émulsion au comté OU Rillettes de poisson, radis noir et avocat, crème de raifort. Filet de lieu jaune, risotto au citron...
Lundi 03 Février
Le lundi 03 février 2025 à 08h53
Tartare de saumon, radis noir et avocat, crème de raifort Ou Endive braisée, feuilleté au cumin, émulsion au comté. Rougail saucisse (VPF-16), risotto au citron...