Découvrez nos prochaines actualités restaurant prés de Saintes en Charente-Maritime (17)
Mercredi 21 Août
Le mercredi 21 août 2019 à 11h31
Sardines rôties au beurre curcuma et gingembre, huile de basilic. Suprême de volaille (OF) OU Filet de merlu, courgettes grillées, pleurotes, purée de patates douces, jus...
Mardi 20 Août
Le mardi 20 août 2019 à 08h57
Merlu poché à l''huile d'olive, citron et romarin, confit d'aubergines et tomates. Filet de bonite mi-cuite au sésame, stir fry de légumes au gingembre. Crème...
Vendredi 16 Août
Le vendredi 16 août 2019 à 09h53
Rillettes de poissons aux herbes fraîches et citron vert, coulis de pastèque. Filet de bonite mi-cuite au sésame, légumes de saison, réduction oranges et gingembre....
Mercredi 14 Août
Le mercredi 14 août 2019 à 10h00
Sardines rôties, beurre au gingembre et citron vert. Filet de merlu, bisque de langoustines OU Filet de canette (OF), jus au vinaigre de framboises. Financier framboises et citron confit,...
Mardi 13 Août
Le mardi 13 août 2019 à 10h10
Pain de poisson, achard citron, condiment de courgettes. Filet de merlu rôti, aubergines confites à la tomate, crème de langoustines. Crème brûlée combava,...