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Découvrez nos prochaines actualités restaurant prés de Saintes en Charente-Maritime (17)

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Lundi 25 Novembre

Mousseline de crevettes et chorizo, émulsion de carapaces. Suprême de poulet (label rouge), chou romanesco, carottes caramélisées, sauce poulette. Cheesecake aux agrumes...

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vendredi 22 Novembre

Œuf à 64°, purée de butternut, émulsion de parmesan. Filet de mulet noir rôti, écrasé de pommes de terre au radis noir, crème...

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Mardi 19 Novembre

Crevettes flambées au cognac OU Velouté de chou-fleur, crème de haddock, croûtons aux céréales. Filet de cabillaud rôti, risotto au citron et parmesan,...

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Lundi 18 Novembre

Velouté de chou-fleur, crème de haddock, croûtons aux céréales. Poitrine de porc caramélisée (OF), purée de pommes de terre, jus de cuisson OU...

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Vendredi 15 Novembre

Garbure Charentaise, canard confit, mojettes pont l’abbé, légumes. Filet de cabillaud rôti, risotto citron et parmesan, primeurs caramélisés, crème de...

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Comptoir du marché


  • 17 Rue Saint Gervais
  • 17500 Jonzac