Lundi 03 Août
Lundi 03 Août
Vous êtes ici :
Publié le lundi 03 août 2026 à 10:08
Émietté de canard confit (OF), Naan, mayonnaise d'avocats
OU Gaspacho de courgettes, basilic, citron, saumon grillé, vierge d'agrumes.
Filet de thon rouge, mi-cuit et caramélisé, risotto à l'encre de seiche et légumes, crème d'huîtres
OU Travers de porc laqués (VPF-16), purée de pommes de terre et légumes, jus aigre doux.
Sablé à la myrtille, espuma de yaourt vanillé.
Bon appétit !!!