Découvrez nos prochaines actualités restaurant prés de Saintes en Charente-Maritime (17)
Lundi 16 Février
Le lundi 16 février 2026 à 09h49
Velouté de chou-fleur, œuf mollet, croûtons et lardons OU Terrine de bœuf (VBF), mesclun et sauce gribiche. Plat de côte (VBF-16), gratin dauphinois et légumes,...
Vendredi 13 Février
Le vendredi 13 février 2026 à 10h06
Terrine de bœuf et pieds de veau (OF-16), sauce gribiche OU Soupe de poissons, sauce rouille et croûtons aillés. Filet de merlu, cari lentilles et légumes, rougail...
Mardi 10 Février
Le mardi 10 février 2026 à 09h04
Rillettes de merlu, accra végétal, mayonnaise à l'ail OU Mousseline de volaille (OF) aux champignons, jus réduit au cognac. Filet de saumon grillé, label rouge,...
Lundi 09 Février
Le lundi 09 février 2026 à 09h02
Tartare de saumon aux fruits de saison, pain focaccia OU Mousseline de volaille (OF) aux champignons, feuilleté, jus aux raisins. Filet de merlu, rôti, riz sauvage et...
Vendredi 06 Février
Le vendredi 06 février 2026 à 08h49
Œuf mollet, façon meurette, croûtons et lardons OU Merlu confit, betteraves crapaudines et aïoli. Dos de cabillaud, rôti, chorizo, purée de pois cassés et...
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