Lundi 21 Novembre

Lundi 21 Novembre

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Publié le lundi 21 novembre 2022 à 09:11

Émulsion de chèvre à l'huile fumée et betteraves 

OU Œuf à 64°, velouté de chou-fleur et chorizo.

Filet de merlu, chou braisé aux légumes, purée de patates douces et crème d'épinards 

OU "Pièce du boucher", chou braisé aux légumes, purée de patates douces, jus de cuisson.

Cheescake praliné noisettes, coulis de poires.

Bon appétit !!!

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