Publié le mardi 14 avril 2026 à 08:56
Velouté d'asperges, œuf mollet et lard fumé
OU Escabèche de maquereaux, mayonnaise d'avocats et pesto.
Aile de raie aux câpres et aillet, cari lentilles et légumes, émulsion d'ail confit.
Forêt noire aux fraises.
Bon appétit !!!
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