Mardi 2 Juillet

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Publié le mardi 02 juillet 2024 à 09:05

Mousseline de merlu au chorizo, rillettes de maigre et crevette flambée au cognac

OU Salade juive, œuf à 64°, pesto basilic.

Filet de bonite, mi-cuit, écrasé de pommes de terre et beignets de courgettes, crème d'huîtres glacée.

Bavaroise aux pêches et biscuit joconde.

Bon appétit !!!

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