Mardi 29 Septembre
Mardi 29 Septembre
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Publié le mardi 29 septembre 2026 à 10:07
Œuf mollet croustillant, sauce mornay aux épinards, émulsion parmesan
OU Tomate confite et mousseline de merlu, vierge de tomates et pesto.
Filet d'ombrine, risotto au citron vert et légumes, crème d'épices douces et radis noir.
Panacotta au thé et vanille, confit de fruits jaunes.
Bon appétit !!!