Vendredi 12 Septembre

Vendredi 12 Septembre

Publié le vendredi 12 septembre 2025 à 09:41

Aîle de raie rôtie, salade de betteraves, vinaigrette câpres et citron vert

OU Tartare de bœuf (VBF), au comté et noisettes, crème de raifort.

Filet de mulet noir, snacké, potimarron caramélisé et salade de courge spaghetti, rougail mangue avocat.

Confit de figues, sablé breton, vierge de raisins et émulsion yaourt.

Bon appétit !!!

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