Vendredi 20 Mars
Vendredi 20 Mars
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Publié le vendredi 20 mars 2026 à 09:11
Tempuras de joues de raies, coleslaw de légumes, mayonnaise aux épices
OU Mousse de chèvre et betteraves, croûtons, vinaigrette framboises.
Filet de merlu, rôti, écrasé de pommes de terre et légumes, émulsion de crustacés et vierge d'asperges.
Ganache chocolat noir, sauce caramel.
Bon appétit !!!